Преимущества отдельной морозильной камеры

Большая семья требует больших запасов продуктов в том числе и свежезамороженных, и одного холодильника для этих целей может быть недостаточно. Многие приобретают отдельные морозильные камеры, преимущества которых очевидны.

Наличие такого оборудования позволяет своевременно запасаться продуктами для всей семьи. Замороженные мясо, рыба, полуфабрикаты, овощи, фрукты и грибы будут всегда в необходимом количестве круглый год. При выборе морозильной камеры следует учитывать многие факторы, а для этого необходимо знать, как вы будете ее использовать, где будет стоять агрегат, нужны ли дополнительные функции.

Дополнительный морозильник для мяса и овощей

Перед многими семьями, особенно теми, которые имеют собственный огород остро стоит вопрос хранения овощей и фруктов, чтобы те не потеряли своей пищевой и вкусовой ценности. Как известно, при консервировании фрукты и овощи подвергают термической обработке, что позволяет убить всяческие бактерии. Однако высокая температура приводит к потере большей части витаминов, портит структуру плодов. Заморозка в морозильной камере такого негативного влияния не оказывает. Практически все витамины в продуктах остаются, а такие мягкие ягоды, как малина, сохраняют свою структуру.

Фото - Отдельная морозильная камера на кухнеНе лишним будет отметить, что заморозка не отнимает столько времени, как консервирование продуктов. К тому же совершенно отпадает необходимость в расходных материалах и дополнительных тратах. Не нужно приобретать банки, крышки, сахар на варенье, уксус для консервирования, тратить газ для кипячения и еще много всякого прочего. Конечно, не все продукты с огорода можно и нужно замораживать. Так, огурцы и помидоры при заморозке теряют свои питательные и вкусовые качества. В то же время кабачки, болгарский перец, кукурузу, цветную капусту и другие овощи замораживать можно. Для этих целей отличным вариантом будет морозильник Gorenje, который можно приобрести, исходя из индивидуальных потребностей. Агрегаты отличаются хорошей вместительностью, отличной производительностью, а более современные модели имеют дополнительные режимы, например, функцию суперзаморозки.

Мясо и рыба замораживаются в морозильной камере замечательно. Главное соблюсти некоторые несложные правила. Свежее мясо или рыбу необходимо предварительно хорошо обсушить, поместить в упаковку, не пропускающую воздух, и положить в морозильную камеру. Лучше всего разделить продукты на небольшие порции (фарша необходимо класть тонким слоем), в этом случае они быстрее промерзают, что останавливает рост числа бактерий. Перед тем, как замораживать рыбу, ее следует хорошо почистить, промыть и просушить.

Удобное расположение на кухне

Для больших кухонь, где место позволяет установить габаритную технику, можно приобрести морозильный шкаф. Это самые вместительные агрегаты, имеющие объем от 260 до 350 литров при высоте 180-200 см и ширине 60 см. В такой морозильной камере одновременно можно хранить достаточное количество овощей, фруктов, мяса и рыбы. При расположении важно понимать, что есть как отдельностоящие, так и встраиваемые устройства. Большинство современных морозильных камер такого типа имеют специальные наклейки, на которых указываются конкретные виды продуктов, которые можно помещать на ту или иную полку.

Фото - Отдельная морозильная камераЛари намного менее удобны для помещения в них продуктов, чем шкафы, хоть и являются более вместительными и, следовательно, практичными. Способ загрузки в таких морозильных камерах – вертикальный. Еще одним преимуществом по сравнению со шкафами является то, что лари намного дольше сохраняют требуемую температуру при отключении электричества. Недостатком такой техники является довольно сложный поиск продуктов.

Наиболее простым и компактным типом морозильных камер является морозильная тумба. Она имеет небольшие размеры и внутренний объем. Устройства можно устанавливать на полу или кухонном гарнитуре – главное, чтобы не рядом с газовой плитой или духовым шкафом.

Особенности отдельно стоящих морозилок

Для того, чтобы правильно выбрать отдельно стоящую морозильную камеру, необходимо изучить ее технические характеристики. К ним относятся:

  • объем;
  • мощность;
  • тип управления;
  • климатический класс;
  • класс камеры;
  • условия разморозки;
  • уровень шума и дополнительные функции.

Одним из самых важных параметров морозильной камеры является ее объем. Производители бытовой техники выпускают агрегаты вместительностью 80-410 литров. Небольшой семье 80-150-литрового агрегата будет вполне достаточно, большая нуждается в приобретении устройства на 150-200 литров. На выбор также влияет и количество продуктов, которое планируется хранить в морозильной камере.

Тип управления в отдельно стоящих морозильниках может быть механическим, электромеханическим и электронным. Сегодня большинство пользователей отдает предпочтение электронике, которая позволяет самостоятельно выставить температурный режим. Однако она достаточно чувствительна к перепадам напряжения. Отдельно стоящие морозильные камеры не прячутся за мебельным фасадом, поэтому служат полноправным элементом кухонного интерьера. Это следует учитывать при выборе дизайна техники.

Оцените эту статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд
Loading...

2 Комментарии

  1. Ольга

    Действительно идея отдельной морозильной камеры очень хорошая, особенно в наше современное время, когда нехватка времени не дает возможности ежедневно готовить, что в этом случае ставит + в данном сегменте. Вот я например очень люблю множество замороженных фруктов и овощей, которые потом использую в своем рационе приготовления пищи,что очень подходит для нашей полосы России, так как зима у нас длится больше чем положено и не хватает времени насладиться свежими овощами и фруктами.

    1. Best Lady (Автор записи)

      Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Да, мне тоже кажется, что иметь отдельную морозильную камеру очень удобно. Особенно, если в доме есть дети. Можно накопить много фруктов и ягод и варить компотики 🙂

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/bu.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/cc.gif