Продукты для улучшение памяти: не дай мозгу постареть

Память может быть у кого-то лучше, у кого-то хуже. С возрастом, как правило, начинаются проблемы с запоминанием. Также на эту функцию организма влияют различные заболевания, нездоровый образ жизни, а также неблагоприятные условия окружающей среды.

Отдельные продукты питания могут значительно повлиять на улучшение памяти.

Цельное зерно

Фото - Зерновые для памяти

Улучшить память помогут крупы:

  • гречка;
  • рис;
  • овес;
  • пшено.

В этих продуктах содержатся в большом количестве витамины и микроэлементы, которые влияют на эластичность кровеносных сосудов, «чистят» их стенки от бляшек и таким образом улучшают кровоснабжение мозга. Особенно полезен коричневый рис: употребление этого злака помогает сохранить здравую память до самых преклонных лет.

Из круп варят каши, с ними готовят супы и другие первые блюда. Полезны также блюда, приготовленные из муки, смолотой из этих злаков: лапша, блинчики.

Рыба и морепродукты

Фото - Морепродукты для улучшение памяти

Незаменимые продукты для мозга – морская рыба и различные моллюски.

В их мясе содержатся омега-3-кислоты, йод, фосфор и белок. Все эти вещества улучшают умственную деятельность человека, обогащая ткани мозга кислородом. Также они замедляют процесс старения организма.

Диетологи рекомендуют ввести в рацион следующие продукты:

  • лосось;
  • семга;
  • сардины;
  • тунец;
  • скумбрия;
  • сельдь;
  • устрицы;
  • кальмары;
  • креветки;
  • крабы;
  • мидии и другие.

Можно готовить разнообразные блюда из сырых морепродуктов. Кроме того, все полезные качества сохраняются в копченой и соленой рыбе, а также консервах.

Орехи

Фото - Орехи для  укрепления памяти

Незаменимые продукты для улучшения памяти – орехи:

  • грецкие;
  • миндаль;
  • кешью;
  • фундук;
  • арахис и другие.

Отдельно можно упомянуть орех макадамия, который растет только в Австралии: он укрепляет память и заряжает организм энергией. Впрочем, все орехи выдающиеся энерджайзеры, так как по калориям они опережают мясо. Поэтому не стоит злоупотреблять этими продуктами, если хотите похудеть. Вполне хватит горсти очищенных орехов в день.

Шоколад и какао

Фото - Шоколад и какао для улучшение памяти

В этих продуктах содержатся:

  • антидепрессанты;
  • антиоксиданты;
  • витамины и другие вещества, положительно влияющие на мозговую деятельность.

Со студенческой скамьи известен рецепт, как укрепить память: непосредственно перед экзаменом или зачетом съесть несколько квадратиков шоколада. Такое же влияние на организм оказывает и какао: чашечка горячего напитка с утра значительно улучшит работоспособность тех, кто занимается умственной деятельностью.

Что касается шоколада, лучше всего употреблять черный. Молочный и белый, а также шоколады с разнообразными добавками менее полезны, но очень калорийны.

Чай

Фото - Чай для укрепления памяти

Коль скоро мы заговорили о напитках, то нельзя не упомянуть чай, точнее, чаи. Чай зеленый и черный полезны для сосудов, они снижают уровень сахара в крови, тонизируют и улучшают работу мозга. Зеленый чай намного эффективнее черного. Несколько чашек зеленого чая с медом в день помогут справиться с усталостью и сконцентрировать внимание.

Зеленые листовые овощи

Фото - Зеленые листья для улучшение памяти

Продукты, полезные для мозга, – это шпинат и капуста, а также всевозможные листовые салаты. «Полнящих» веществ в них меньше, чем в других продуктах, зато по содержанию витаминов эти овощи оставляют далеко позади многих своих собратьев.

В одном ряду с ними можно упомянуть и спаржу: это растение (молодые его побеги) содержит вещества, которые очищают кровь и оказывают противовоспалительное действие.

Спаржу, шпинат и капусту рекомендуют при болезни Альцгеймера. Их можно употреблять как в сыром виде с добавлением растительного масла, так и в различных блюдах, где они подвергаются термической обработке.

Яйцо птицы

Фото - Яйца птицы что бы улучшить память

Если вы ищете способ, как улучшить память народными средствами, не обойтись без этих продуктов: сырое яйцо с утра натощак не только пополняет запас калорий, но и улучшает память и мозговую деятельность. Яйцо должно быть свежим.

В яйцах содержится холин – он улучшает память и концентрирует внимание.

Для положительного влияния на способности к запоминанию достаточно 3 яйца в неделю. Это минимум, но можно есть их и каждый день: варить (лучше всмятку), жарить, делать омлеты с овощами.

Кроме куриных, можно также вводить в рацион яйца перепелов, гусей, уток.

Ягоды

Фото - Ягоды для улучшение памяти

По возможности разнообразьте свой рацион черникой, черной смородиной, малиной, земляникой, голубикой, ежевикой, клюквой. Можно есть их сырыми, можно делать из них напитки.

Оцените эту статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд
Loading...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/bu.gif 
http://best-lady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/cc.gif