Красивой фигурой природа одаривает далеко не всех – большинству женщин приходится постоянно держать себя в тонусе, ведя нещадную борьбу с излишними килограммами. Одним из обязательных элементов этой борьбы является диета, поскольку даже самые сложные физические нагрузки будут бесполезны, пока питание не нормализируется. Достаточно эффективной программой питания на сегодняшний день, является рисовая диета для похудения.
Особенности применения
Диета на основе риса отличается дешевизной. Поэтому стандартный набор продуктов можно приобрести в любом магазине за вполне приемлемую стоимость. Сегодня это особо актуально.
Рисовая диета имеет несколько вариантов, поэтому каждая женщина может выбрать наиболее удобный и вкусный лично для себя вариант рациона.
Лучше всего использовать неочищенный и нешлифованный коричневый рис, более богатый с точки зрения содержания ценных минералов, витаминов и других веществ, или хотя бы комбинировать его с традиционным белым (также необработанным).
Рис является безопасным и крайне полезным малокалорийным злаком, великолепно сочетающимся с любыми продуктами.
Он позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить общее состояние здоровья, желудочной деятельности, кожи и волос.
Отцом-основателем рисовой диеты для похудения считают Уолтера Кемпнера, американского доктора, который разработал программу питания на основе риса после долгих лет с работы с пациентами с почечными заболеваниями. Результативность диеты была настолько высока, что доктор создал несколько ее вариантов для борьбы с различными заболеваниями. Сегодня существует до десяти программ на основе риса, но мы рассмотрим только те, которые имеют максимальный показатель результативности.
Диета «Пять объемов»
Рисовая диета для похудения «Пять объемов» длится 14 дней, но перед ее началом следует подготовить рис. Для этого нужно:
- Взять 5 равноценных емкостей;
- Засыпать в каждую 2 стол.л. риса;
- Залить 200 мл отфильтрованной чистой воды;
- Поставить банки в прохладном темном месте на четыре дня;
- Каждый день менять воду.
В первый день диеты вода из одной банки сливается, рис промывается и становится готовым к употреблению (его можно есть сырым). В банку засыпается новая порция злака, и емкость ставится в конец очереди. На следующий день в рацион пойдет рис из второй банки и т.д.
Рис едят на завтрак, после которого 3-4 часа нельзя есть. Кроме него, разрешено употреблять:
- не слишком крахмалистые овощи (морковь, свела, капуста, перец, огурцы и помидоры);
- фрукты и сухофрукты;
- ягоды;
- белое куриное мясо или крольчатину;
- нежирную рыбу;
- отварные грибы;
- каши из цельных злаков.
Естественно, необходимо тщательно корректировать величину порции, чтобы ее объемы были минимальными. Запрещено кушать солено-маринованные, остро-копченые, жарено-жирные и мучные изделия.
Крайне важно выдерживать правильный солевой и водный баланс, употребляя минимум соли и до 2 литров чистой воды. Также можно пить зеленый несладкий чай, компот из сухофруктов, травяные настои.
Такая диета крайне полезна, поскольку в ее основе лежит чистейший рис, который станет великолепным сорбентом, впитывающим все вещества, загрязняющие организм. Это не только способствует похудению, но и значительно омолаживает организм, улучшает структуру кожи и волос, предотвращает уничтожение мышечной массы.
Трехдневная диета
Еще одна эффективная рисовая диета для похудения рассчитана на три дня. Она относится к жестким диетам, поэтому ее можно повторять лишь раз в 10-14 суток.
Меню состоит из одного стакана риса в день, который можно съесть за раз или растянуть на целый день. Рис лучше варить без соли, а приступы голода ликвидировать 1-2 яблоками, съедаемыми раз в 2-3 часа.
Недельная диета
Рацион диеты состоит из:
- овощей (любые овощи, кроме фасоли, гороха, других овощей из семейства бобовых и картофеля);
- зелени (без ограничений);
- риса (лучше использовать бурый рис);
- фруктов и ягод («на сладкое» допускается употребление сухофруктов).
Ограничения введены на соусы, соль, приправы, майонез, а также стандартный набор соленостей, копченостей и сладостей. Диета предусматривает дробное питание, причем, если рис смешивать овощами, то порция самого злака должна быть больше части овощей.
Мясо разрешено есть не более 2 раз в неделю, рыбу – 1 раз. Эти продукты нельзя жарить и тушить – они должны быть вареными либо запеченными без масла в фольге. Салаты лучше заправлять 0,5-1 ложкой растительного масла, смешанного с соком лимона, что придаст рису вкус. Разрешено употреблять морскую капусту и другие морепродукты, характерные для японской кухни.
Диета «Два блюда»
Эта диета рассчитана на пять дней и включает в себя всего два блюда – рис и морепродукты – которые нельзя смешивать друг с другом. В день нужно съедать тарелку риса и тарелку морепродуктов, которые дробятся на несколько приемов. Разрешено употреблять зелень и по яблоку (апельсину) на полдник.
Подытоживая, можно отметить, что все рисовые диеты являются эффективными, низкокалорийными, но очень полезными. Несмотря на то, что их условия относительно или сильно жесткие, они дают чувство насыщения, способствуют похудению, а также хорошо влияют на общее самочувствие, кожу, структуру ногтей и волос. Выходить из рисовой диеты необходимо правильно – с переходом на сбалансированную систему питания.
